構建生鮮智慧供應鏈生態圈，鮮易的產業互聯網實踐

　　2017年12月13日，由工業和信息化部、中國科學技術協會指導，國家工業信息安全發展研究中心、工信部軟件與集成電路促進中心、北京市海淀區人民政府、中國科協企業創新服務中心、中國產業互聯網發展聯盟聯合主辦，浙江清華長三角研究院產業互聯網研究中心、AMT全程協辦的“2017中國產業互聯與數字經濟大會”在北京成功召開。鮮易控股集團副總經理黃振平先生發表了以“構建智慧生鮮供應鏈生態圈—鮮易的產業互聯網探索與實踐”為主題的分享，以下為現場整理的精彩觀點：

　　鮮易由傳統生鮮企業向產業互聯網轉型的思考

　　中國的生鮮食品產業是很特殊的產業。中國電商的滲透率在一些其他的快消品產業中已經達到百分之幾十，可是中國生鮮產業的電商滲透率不足1%，這就是中國最難啃的骨頭以及研究它的價值。生產食品的產業屬性決定了它的痛點。第一，安全問題，第二，成本很高，第三，服務和物流問題。

　　生鮮生態圈跨區域、空間、產業，不僅是城鄉的問題，還是內外貿的問題。如果站在全球化的角度，真正的電商的主流是應該B2B。

　　一二三產業融合，要解決供應鏈問題，要解決食品溯源問題。我們在做產業鏈和供應鏈階段中，一二產業形成1.5平臺，二三產業結合，打通供應鏈中的任督二脈。

　　生鮮食品產業存在著巨大的需求，在上游過剩產能、下游海量客戶的情況下，如何把中國的價值資源給釋放出來？中國生鮮產業的模式眾多，很多企業都做了很多嘗試。整個產業鏈從1.5到2.0再到2.5，如果缺少這個發展階段，將是違背行業發展規律的。盡管我們現在從頂層設計、逆向操作開始，但是這個發展階段是不可逾越的。

　　國內生鮮電商模式眾多，尚未形成穩定的競爭格局，B2B機會巨大。生鮮行業的供應鏈金融將成為新的服務業態。中國中小企業占據了GDP的65%，生鮮行業也是中小微企業居多，需要多層次的金融支持，才能解決其行業持續發展的問題。

　　鮮易在生鮮產業互聯網的探索和實踐

　　鮮易控股集團致力于構建生鮮供應鏈服務平臺，規范產品及服務標準，保障食品安全，減低流通成本，提供高配送效率，以B2B服務為主導，集團打造的生鮮生態是以平臺為支撐，以數據為驅動，食品產業鏈、溫控供應鏈多業融合、多網協同，構建跨界融合、共創共享、共生共贏的智慧生鮮供應鏈生態圈。目前，線下依托生鮮食品服務型制造業眾品、生鮮食品集采分銷服務平臺鮮易通和溫控供應鏈鮮易供應鏈，通過多業融合，打通農業產業鏈的各個環節，逐步構建了高效對接、順暢便捷、無縫連接的農業供應鏈體系。線上，鮮易打造了云農牧產業平臺牧易通，B2B生鮮電子商務平臺鮮易網和冷鏈資源交易平臺冷鏈馬甲，通過多網融合，線上線下聯動，提高供應鏈的敏捷性?！?/p>

　　經過多年的探索與實踐，鮮易逐步探索出了多業融合（一二三產）、多網協同（物聯網、互聯網）、多式聯運（國內、國際）的全流程綜合解決方案。農牧O2O平臺與基地園區平臺，流通加工平臺與生鮮集采分銷服務平臺，冷鏈物流平臺與國際供應鏈平臺，在技術、標準、數據、金融等高端資源要素的催化下，加速了一二三產之間的融合，建立從源頭到終端全產業鏈的生鮮供應鏈平臺，畜牧養殖、生鮮加工、集采分銷、冷鏈物流多業融合，為終端用戶提供全流程一體化的極致體驗；眾品食業與牧易通聯動，提供農牧解決方案；鮮易網與鮮易通聯動，提供生鮮食品交易方案；鮮易供應鏈與冷鏈馬甲聯動，提供生鮮交付方案，通過線上與線下的融合，為客戶提供高效、便捷的農業供應鏈解決方案。

　　具體來講，我們線上有兩張網，第一個是鮮易網，是來自B2B的，垂直的，動物蛋白加植物蛋白，現在先打通凍品品類，然后去加其他的品類。第二個是冷鏈馬甲，定位冷鏈的交易平臺就是把國內的冷藏車、冷藏庫，以及冷鏈資源結合在一起，就是一個線上的冷鏈的交易所，而線下有兩個系統，即產品緯度和服務緯度。從產業鏈到供應鏈，到產品維度，到互聯網維度，形成一個整體平臺。

　　我們在全力推進數字供應鏈平臺的構建，其中線上數字平臺的鮮易網作為我們集團的一個生態圈環節，一個關鍵環節，更多的是做深度垂直的生鮮B2B，這個細分市場我們看動物蛋白。我們開始的定位是做B2C，讓我們產品能快速流通到消費者手中。實際上，在生鮮行業想做到這一點是非常困難的，不管是供應鏈整合能力，還是在物流配送的服務能力上，以及保證用戶體驗能力上來講，都是很難做到的。特別是現階段消費者對于生鮮這樣一個消費習慣還沒有養成，所以要快速轉到B2B，把服務能力和供應鏈整合能力稍微降低一點點。但是，我們在選擇的時候，由于生鮮品類太過復雜，供應鏈整合、商品組織和物流配送，以及過程中流通加工特別復雜，導致我們自己也很難做到，因此我們要進一步聚焦到細分品類，目前會聚焦在生鮮凍品上。我們并不會做成一個純粹的交易平臺，一定是線上交易線下服務。我們的判斷一定從線下做到線上，然后覆蓋到次終端。還有就是我們通過技術的改造提高供應鏈的效率，進而達到整個行業的效率，這里面一定是效率供應鏈的事情，我們最終要整合商品、物流、信息流、資金流，這些一樣都缺不了。目前，我們已經占到了國內進口凍品豬肉份額的5%，覆蓋了河南區域30%，接下來我們會進一步向全國進行布局。另外一個數字平臺是冷鏈馬甲，這是集團打造面向全國冷鏈物流線上綜合性公共服務交易平臺，為“車、貨、庫”等物流資源和能力提供信息發布、交易撮合、物流在線支付、供應鏈金融等系統服務。

　　鮮易的優勢是綜合性、生態性的，其溫控倉儲能力全國第一，冷鏈全國前三，鮮易已經覆蓋了全國150多個城市，倉儲面積180多萬平方公里，鮮易供應鏈在全國布局25個溫控基地，覆蓋華北、西北、東北、華中、華東、華南、西南等七大區域，形成了完善的DC、TC、PC、EC網絡，為客戶提供存儲、拆零、分揀、配貨、包裝、貼標、流通加工、檢驗檢疫及保稅一體化服務。同時，圍繞全國“五縱五橫”交通運輸網絡，覆蓋28個省市自治區，并圍繞全國物流節點城市，聚焦鄭州、天津、沈陽、長春、西安、合肥、上海、武漢、南京9個核心城市，打造城市配送網絡。市內配送網點密織后，公司將依托鮮易網的資源優勢，且圍繞區域中心城市，提供生鮮宅配服務，有效解決冷鏈物流產品的最后100米問題。合理的多點布局物流配送中心和溫控供應鏈基地，使冷鏈的倉儲、干線運輸與城配很好的相結合，形成了全程無斷點服務。同時，供應鏈金融是我們重點布局的生態要素，依托整體生態聚集下的商流、物流和信息流，為供應鏈上下游企業提供原材料及產品代采、存貨融資、應收款保理等多樣化融資、信和結算服務，我們已經推出的“存貨易”和“代采易”等金融產品，根據客戶的業務模式、產品屬性、進出周期等內容，為客戶提供定制化供應鏈金融解決方案。

　　最后，關于我們的生態圈。鮮易以線下的產品和線下的服務為核心，逐步整合產業鏈條上的各個環節，構建一個開放、共享、共生的生態圈。我們希望能夠把分銷商、零售終端、服務商、金融和技術、數據都整合在一個生態圈里，共同把生鮮產業鏈這個平臺做起來。

　　鮮易以產業互聯網為依托，基于鮮易的云計算平臺PaaS和DaaS，逐步形成生鮮供應鏈的生產加工制造平臺、農產品流通供應鏈平臺、交易平臺和要素資源平臺，提供生豬交易數據、肉類交易數據和冷鏈資源交易數據?；诰€上數據，鮮易積極探索供應鏈金融發展模式，為冷凍食品產業鏈上下游客戶提供原材料及產品代采、存貨融資、應收款、運費保理等融資及信用結算服務。同時，我們還發揮鮮易在農業供應鏈領域的人才優勢，以鮮易大學為載體，為合作伙伴提供技術指導、培訓、人才輸出、系統化解決方案等人才服務。實際上，鮮易整個數字化平臺的構想，我們打造的整個智慧生鮮供應鏈生態圈將承托萬億產業，創造千億價值，引領百萬創客創業創新，這些實踐和成績也得到了李克強總理高度重視，并得到總理的七次公開點贊。