連鎖（門店）經營管理
主講老師: 王念山 查看講師詳情>>
工作背景：
暢銷書《服務力》作者
國際職業訓練者協會（IPTA）高級會員
ACI情景沙盤認證培訓師
清華大學職業經理人培訓中心特聘教授
2007年全國講師大賽第三名
職業培訓師訓練與認證中心創辦人
...
主講課程：
系列一：高手好色（版權）系列（基于性格色彩學）-- 適合公開課、精品班、內訓
（被納入聚成全國公開課采購計劃）
《性格色彩學及其運用》
《人性營銷之高手好色》
《人性管理之高手好色》
《人性...
連鎖（門店）經營管理課程大綱詳細內容
課程分類： 門店銷售
課程目標：
1、020時代，掌握打造商圈冠軍門店的技能。
2、明確店長角色，由“銷售思維”轉變為“管理思維”。
3、掌握“管理思維與團隊協作“雙引擎，迅速提升團隊凝聚力。
4、學會利用四大例會制度，學會會議管理有效推進月周日工作計劃。
5、學習有效激勵、做好員工輔導與目標追蹤管理，打造超級執行力文化。
6、掌握門店日常營運管理38套工具“武器”，確保四大運營目標的持續達成。
7、學會系統分析問題與創造性解決問題的能力，獨當一面，帶領團隊勇往直前。
8、學會數據分析與盈利對策；了解庫存積壓對生意的危害；掌握貨品周轉率提升策略。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統診斷門店贏利模式，成為門店經營管理與盈利改善的高手。
課程對象：董事長、總經理、運營總監、運營經理、區域經理、培訓經理、督導、店長、儲備店長、資深導購等；為獲得最好的學習效果，產生最佳的落地績效，特別建議黃金團隊組合：董事長+總經理+運營管理者+培訓經理+督導＋5名精英店長！
課程時間：
課程大綱:
模塊一：掌握“門店七大運營系統”－解碼門店印鈔機的“五臟六腑”
【解決什么問題】
很多店長由一線導購或服務員提拔上來，不知道門店系統怎么構成的？怎么管？管些什么東西？想學習門店運營
管理也不知道從哪里入手？這個模塊就是幫助店長構建門店運營系統知識框架，做到胸中有數掌握門店各項管理。迅速培養店長對門店運營的系統思維與基本掌控能力。
一、店長為什么要看懂門店七大運營系統？
1、是什么確保了門店贏利模式健康運轉？
2、店長能看懂門店日常運營的核心部件嗎？
二、基于PDCA管理圈的門店七大運營系統就是門店軟件體系的“五臟六腑”
系統1：營銷管理系統，核心是什么？
系統3：統帥管理系統，核心是什么？
系統4：訓練管理系統，核心是什么？
系統5：績效管理系統，核心是什么？
系統6：溝通管理系統，核心是什么？
三、明確門店七大運營系統的核心及其相互關系
四、現場診斷：對照自己門店的現狀，你會診斷七大運營系統中哪里出故障了嗎？
模塊二：精通“門店七項核心管理技能”－打造冠軍門店的“七把利劍”
【解決什么問題】
單店贏利模式持續贏利要靠七個門店運營系統的可靠性，七個門店運營系統健康運行，又取決于門店是否有一支高效團隊在推動，而冠軍團隊的打造最終決定于店長的七項核心管理技能的運用。如：超強
領導力、員工
執行力、激勵與輔導能力、帶領團隊解決問題、銷售目標追蹤與數據分析能力等等，環環相扣。這部分不教理論，七把管理利劍，76套原創落地工具，一定讓你成為“打虎”英雄。
第一項技能：引客進店能力
一、互聯網時代，為什么門店客源都少了？
1、分析自己的商圈特征與競爭環境
2、明確誰是我的目標人群
二、巧婦難為無米之炊！快速增加進店人數的“鐵三角”招數：
1、門店微營銷集客進店10大策略
2、如何找到你低成本高回報的推廣組合？
3、互聯網時代，“導購員”如何轉變成“跟單員”？
4、門店轉型時代，VIP會員關系管理的“顧客粘性”策略
三、研討：如何建立你門店品牌優勢的引客進店“鐵三角”模型？(工具：推廣組合、功能小組、后臺考核，怎么做？)
第二項技能：目標追蹤能力
一、門店目標管理的誤區
1、門店目標管理5個誤區？
2、你的方法有誤嗎？如何有效做好員工目標追蹤？
①目標分解科學嗎？-有人找借口；有人無所謂；有人月末破罐子破甩；怎么啦？
②學會用PK法激勵部屬達標-PK后遺癥，新人進不來，員工關系差，怎辦呢？
二、分派任務目標的方法與要領
1、分解目標直到人頭的“五分法”：月周日時品，如何操作？
2、任務落地的三連環原則與話術：5W2H法、承諾法、激將法，如何操作？
三、激勵部屬達成目標的123導航系統
1、PK導航機制，如何運用？
2、標語導航機制，如何運用？
3、例會導航機制，如何運用？
-牢記例會兩大目的：總結經驗，喚起行動
-如何開好月、周、日、班四種例會?-晨會流程
-《活力晨會五步曲》與《月度晨會經營表》操作
-對付會后無執行的“利器”《PDCA行動改善表》
4、每月目標追蹤中對付月末泄氣員工“必殺技”：《周目標追蹤檢查表》操作
四、如何學會門店數據分析，讀懂銷售報表，追蹤員工目標進度？
1、數字是店鋪的溫度計：
①數字是快速診斷店鋪問題的關鍵
②店鋪的基本數字：
-營業額、庫存、訂貨額、毛利、回轉周期、坪效率、人效率、搭配率、目標達成率、SKU數、等等
2、店長用數據分析讀懂銷售報表，有效進行貨品調整，降低庫存？
①數據分析四部曲
②運用分析工具讀懂進銷存報表系統
③案例分析：××運動服飾《銷售周報表數據分析》心得
3、案例分析：廣州xx母嬰連鎖店利用“開門紅”原理，有效解決月末員工目標泄氣的難題
第三項技能：領導執行能力
一、我是誰？
1、“猴子穿衣不算人”
2、店長不明白“開門七件事”
3、角色的苦惱：為什么我總是站錯位？
二、優秀店長如何在門店做好“五好”角色？
1、好“太太”—做好本職樹榜樣，如何做？
2、好“媳婦”—上司職務代理人，如何做？
3、好“妯娌”—部門協作創績效，如何做？
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性，如何做？
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進，如何做？
三、由工地“包工頭”到門店“領導者”的領導力法則：由內而外改變員工行為
1、為什么頭腦里只有導購思維，沒有店長思維？
2、如何做好四種領導力轉變？
①首要任務；②工作關系；③角色轉變；④工作范圍
3、不授權下屬就不會成長。有效授權的一中心、兩大原則、三個步驟與四個陷阱
4、“全員操心法”徹底改變員工執行力的落地工具
四、如何有效樹立門店領導者威信？
1、擁有威信的9種基因
2、快速樹立威信的123工程
3、店長服眾由弱到強的五種權力來源
①頭銜權②利益權③人事權④專業權⑤典范權
五、店長必須掌握的136鐵軍團隊模板復制方法
1、為什么團隊人心散、凝聚力差？
2、打造快速反應的門店“136鐵軍”模板：
①團隊游戲《我們是一個人》的深刻啟示
②打造136鐵軍：一個信念（日行一善手冊）、三個特征（家文化三部曲）、六個條件（團隊六連文化樹）
③課堂作業：136鐵軍團隊三套落地模板的運用
3、現場落地：學習麥當勞“船員”文化。你的店長各有各的風格，如何形成連鎖企業統一的“門店文化”？
第四項技能：教練輔導能力
一、員工帶教與輔導的五大困惑
1、店面培訓五個老大難問題：
新員工不想學、老員工抗拒學、學習后不去用、店長不會教練、導購難以復制
2、五大對策：導入《培訓積分制》、《神秘顧客制》等等五大落地工具方法
二、專業店長必須精通的三大帶教部屬的教練技術
1、OJT教練模型四步法－解決崗位技能不足問題，現場操作？
2、GUIDE教練模型五步法－解決思維應變不力問題，現場操作？
3、DIRECT教練模型六步法－解決工作績效不佳問題，現場操作？
4、教練技術中的四步溝通法與5個細節問題
三、“新人”到“熟手”立竿見影的五套“模具”
1、如何快速復制人才？如何縮短新人成長周期？
2、工具：《三洗五會訓練體系》快速復制銷售高手
四、視頻分享與現場演練：OJT四步法的運用
第五項技能：有效激勵能力
一、你的激勵手段老化了嗎？
1、薪酬機制老化
2、精神激勵缺失
3、店長沒有激情
5、沒有打造快樂門店
二、激勵別人先激勵自己
1、店長做到“激情三部曲”
2、現場演練
三、激勵員工及員工情緒激勵的有效策略
1、員工消極的6大原因
2、情緒激勵的2P原理：P=P-I
3、《員工情緒管理五部曲》工具現場運用
三、激勵員工工作積極性的“六臺發動機”
1、除金錢以外就無其他激勵方法嗎？看看這六臺大排量渦輪發動機如何
制造氛圍？
2、課堂作業：如何診斷自己公司員工士氣低落的六臺“氛圍”發動機？
四、終極挑戰－如何讓員工天天擁有持續的工作激情？
1、打造快樂門店的方法與機制
2、工匠心態養成四部曲
3、你會現場落地嗎？
五、請問：什么樣的員工薪酬激勵制度是最有效的？
-個人提成制度？-團隊提成制度？-混合提成制度？三者利弊分析
第六項技能：溝通攻關能力
一、為什么員工很難溝通？不懂人性之故
1、精通人性四墻：自我性、差異性、被動性、恐懼性
2、因人而異的溝通策略：四性溝通法
3、檢查工作，指出員工工作不足的藝術
-為什么夸獎一個人打倒一群人？為什么批評一個人，離散一團隊？
-落地工具：導入《夸獎與批評的溝通機制》
二、在現場，員工有效的溝通管理藝術
1、10種“刺頭”管理溝通三部曲
2、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
3、溝通神器：員工達成共識三部曲
4、“三點式”檢查工作、指出問題的溝通技巧
三、跨部門溝通與整合資源六原則
1、目標每前進一步都要溝通開路
2、與總部職能部門溝通六原則
3、商圈物業公司與政府部門公關三策略
4、顧客投訴與沖突處理五步消氣法
四、案例分析：我店中一老員工，每天自以為是，自己覺得很了不起，好像我店面離開她就要關門，怎么溝通管理這種類型員工？
第七項技能：解決問題能力
一、為什么只有老板一個人操心？
1、為什么店長看不到問題？
2、門店里誰是上交問題的高手?
3、你學會了帶領團隊解決問題的工作方法嗎？
二、培養店長系統分析問題與解決問題的能力
1、現場解決問題的意識與思維方式的培養
工具-“連問5個WHY”
2、現場帶領團隊解決問題的核心工具與應用
工具1：《魚骨圖六步法》運用
工具2：《PSP解決現場問題六步驟》運用
3、作業：現場運用“魚骨圖”解決門店問題
三、如何在企業內部培養創造性解決問題的文化？
1、制度－下屬不可向上司出問答題，必須出選擇題！
2、工具－頭腦風暴法的操作
3、培養企業創造性解決問題文化的五部曲
四、案例分析：王店長帶領團隊解決了公司50萬庫存貨品，盤活資金的創意方法，感動了董事長
模塊三：鞏固“門店管理76套落地工具”－成就冠軍門店的“落地指南”
一、《76套落地工具》指導手冊
1、如何成立公司內部“落地小組”推動門店管理改善？
2、《76套落地工具》分為店長領導工具與門店運營工具
3、學習之后落地問題常見困難問與答
二、《90天落地指導手冊》運用
1、90天落地指導的具體事項及注意問題
2、第二個90天、第三個90天、第四個90天……的落地方法。
